，事实上没必要在市集上采购。

  过两天，村里陆陆续续有许多家要杀猪，根本不担心买不到鲜肉。

  至于鱼嘛，之前听老里长说了一嘴，具体的不太清楚，只道过年无需专门买鱼，到时候绝对有的吃。

  蔬菜自家里种了，万一不够吃，还可以去村里其他庄户买一些。

  虽说如此，郁容还是仔仔细细地逛了这条街。新鲜的不需要，干菜却不嫌少，尽管家里自制了腌腊肉、香肠什么的，但市集上有一些是家里没有、他又特别喜欢的。

  比如，素菜有玉兰片，即是晒干的竹笋。

  玉兰片跟肉一起炒，郁容觉得，比新鲜的笋子更好吃。这东西，自家想制还挺麻烦的，何况住的地方附近又没竹林……哪怕玉兰片卖得堪比羊肉贵了，照样可以接受。

  除了玉兰片，还有野蕨菜。

  蕨菜常见，架不住他初来乍到，大冬天的没地方采摘，便买上一斤，方便偶尔换换口味。

  荤的有火腿，据说是从沧平以东的州府运过来的，在雁洲十分受欢迎。郁容没吃过这个时代的火腿，难有点好奇，便请店家切了两斤。

  干菜买完，转道去了粮行。

  家家开门七件事，柴米油盐酱醋茶，都得补充。加上郁容本人，家里有五张嘴，还有猫儿狗儿的，多买点十分有必要，否则一不小心吃完了，大年初八前想买都没门路。

  随后又买了几十个鸡蛋，纯粹是按照老家的传统来的，大年初一必须吃茶叶蛋。

  调味品自是少不得，对郁容来说，这些香料皆为药食两用……挺不经用的。

  主食大菜之外，过年最不能少的是零嘴。别说米糖不一定赶得及在年前打好，便是打好了，郁容仍会添置不同的糕点糖果，包括坚果、果脯什么的，本人喜欢吃，家里那几个小孩同样不能不考虑。这个季节东西经放，买多了也不担心存放问题。

  “……还缺什么东西吗？”

  看了看一不小心又装满了的板推车，郁容不由得问向聂昕之到底，他是第一次独立采购年货，对朝的年俗又是一知半解的，生怕有什么缺漏。

  聂昕之倒真给了补充意见：“历书，蜡烛，馈岁盘合。”

  闻言，郁容若有所思。

  历书和蜡烛，他自然是知道的。蜡烛不必说，作年夜守岁之用；历书更是重要，农事参考的重要工具书……又不像现代，人手一个手机，知道哪天是哪天，具体是什么节气的。

  不过……

  “馈岁盘合是什么？”少年大夫愧感自己见识浅薄。

  聂昕之答：“馈送岁礼之用。”

  郁容恍然大悟：“就是礼品盒？”

  聂昕之微微颔首，予以肯定。

  两人便找到了卖漆器的。

  各式各样的红漆木器具，漂亮又上档次，郁容看了，只觉十分喜爱，挑选了大大小小十多个盘盒……还看到了专门装酒的，做得跟个小檐楼似的，店家称之为“酒檐”，巧别致，单作摆设也可以，便买了数个。

  转而去了书铺，不仅购得两本新历，郁容还挑选了几本“闲书”，留作偶尔消遣之用。

  顺道添置了纸墨。

  在卖蜡烛的地方，他看到了许多玲珑美的纸灯，询价后觉得略贵，遂是心念一转，目光扫过身边的男人，微微一笑，问店家要了五颜六色的纸一大叠……理所当然地想着，晚上回去请昕之兄帮忙扎几个灯。

  零零碎碎的，等郁容买齐了清单上的所有年货，下午已经过去了大半。

  原想着去南船北马逛一圈，看到满街到处都是人的场景，他当即打消了计划。

  冬日天黑得早，尽早赶回家去罢。

  一大板车的年货加上两个人，光靠一匹马肯定不够，郁容了好一番力气，花双倍的租金，找到愿意跑青帘的马车。

  马蹄哒哒

  一人骑马，一人坐车，回了村子。

  “那边许多人在干什么？”

  到家，卸了年货。郁容站在栅栏门口，眺望着东边的大塘，发现好像满村子的人都挤在了那头，有些摸不着头脑。

  钟哥儿回话：“在放塘水打鱼。大爷爷中午过来了一趟，说家家户户可以分几斤鱼。”

  郁容相当惊讶，真没想到青帘的村民竟有此等福利。

  等他赶去了大塘，才知道不完全是那么一回事。

  这一带水塘多，不少村子跟青帘一样，每家每户在年初时交上一笔鱼钱，等到了年尾，合全村之力放干某一个大塘的水，捞捕里头所有的鱼，再按照人头数，平分到各家各户。

  郁容落户青帘没几个月，没交过鱼钱，这一回分鱼是没他的份的。

  不过，凡事讲究通融，他虽然分不到的鱼，却是可以花比市价低廉一倍的钱财，购买多余的鱼。

  想到自家几只馋猫，郁容没丝毫犹豫，一口气买了四十斤的大鱼多是花鲢，有一些鲫鱼，少许几条是草鱼。

  塘边，堆着一堆毛鱼什么的，这一类鱼太小了，刺多，对住在水边不怎么缺鱼吃的村民们来说，不太受欢迎。他便大手笔地包圆了，想着回去处理一番，风干了作猫粮。

  挑着一担子活鱼的少年大夫，尚未踏进自家的地盘，黑白橘三色猫儿就迎上前来。

  喵喵的叫声，绵软可爱，听着人心快化了。

  郁容哭笑不得：说好的高贵冷艳、爱答不理呢，这几只也太现实了吧！

  第47章

  随手拣了几条小毛鱼丢过去,打发了几只缠人的家伙，郁容挑着剩余的好几十斤鱼回了屋。

  得抓紧时间处理。

  活鱼放水缸里养着。

  死了的挑出来。

  半死不死的杀了,剖腹刮麟,找个大木盆盛装，香料磨粉拌入其中，再一层一层地撒上盐……如此,冬天多存放几天便不容易腐败，之后即可制成咸鱼。

  另一头，大锅里烧着开水，搁少许蚤休、苦楝子等药材，将洗净去了内脏的小鱼,倒入沸水里滚一滚，不加盐,捞起后沥干水分,铺与篾垫之上，待日头好时，搬到太阳下暴晒……晒干了给猫作零食，亦可磨粉制成猫主食,保存得当的话，够那几只吃上好一段时间了。

  立志成为专业医者的郁容,自是没光顾着满足口腹之欲,而忘了自己的老本行。

  大多数鱼肉具有一定的药用价值，不过一般都得鲜用。鲫鱼、鲢鱼或者鲶鱼、鲤鱼什么的，不算稀罕,这回倒不必心思，想着怎么储备或者制成药什么的。

  比起鱼肉，鱼鳔的药用价值更高，制成鱼鳔胶既可作天然粘合剂，又是名贵药品，适用的方子有很多，用以止血散瘀、治破伤风等，好用得很。

  一般制作鱼鳔胶，选取的是黄鱼、鲟鱼等鱼鳔。