第168章 监督菜馆现金流水
作者:熊猫巨神      更新:2023-05-03 01:05      字数:2122
  “老同学不用客气,我家小鹿天天守在这里,你以后想来就来,咱们两人即是同乡、又是当年老同学,关系不比他人。”

  “嗯。”

  王艳艳重重的点头,心中更高兴了。

  “听说你家在宾县的菜馆叫做林家菜馆?为什么不起一个响亮的名字?”

  “名字只是一个代号,让人辨别出来即可,咱们弄得是一个小菜馆,起得太高大上,不贴合实际,让人看了觉假大空,反而不会进入消费。”

  “你说得也有道理。”王艳艳把耳旁边的头发往旁边拨了拨,眼中风情十足,“钱家大柱二柱天天提前下班,看来生意是很不错呢。”

  “还成。”

  “店里后厨是周大厨夫妇,店内是大柱二柱和钱莉,都是钱家人,他们要是联合起来,唉,虽说是乡亲,在金钱面前,有几个不动摇的,你是真放心啊。”

  “菜馆有监控和打单出单系统,一定程度上能够避免一些现象的发生。”

  “如果钱莉在客人消费后,不给对方小票呢?或者借口说单子用光,不就避开了机器?”

  林泽知道王艳艳说得有一定道理。

  机器是机器,那玩意是死的,人要是想上下齐手,再精妙的机器也防不住。

  但他有什么办法?

  能做得都做了。

  除了将林小妹派过去。

  可是以后开了分店,还能再将林小妹派去?

  分身乏力。

  只能选择相信钱莉。

  经过和钱家一段时间相处,林泽看出大柱二柱是老实人,钱莉也是靠谱女子。

  才放手交给他们做。

  疑人不用、用人不疑。

  事头临头,只能这样了。

  王艳艳若有深意的说:“妞妞有我爸我怒帮着照看,我也天天闲着,我家新买了电动车,开去宾县非常方便,别的忙我帮不上,帮忙监督、查看食材与菜品流水还是做得到的……”

  “不用了吧。”林泽说,“我不想你太辛苦,钱莉他们往来宾县,是因为工作原因,店中一时加不了人,你这样做我也没法给你开工资的。”

  “瞧你说的!”王艳艳推了林泽一把,“咱们是老同学,你开了菜馆,我理应帮忙,没想拿报酬,不要工钱行不行。”

  “还是不行……”

  “不要和我客气了,这件事咱们说定了。明天开始,我会时常去宾县代你巡查,一旦发现钱莉他们有徇私的事件发生,第一时间报告给你。”

  “真不用……”

  “别客气了,我再和林小妹说一声去。”

  林泽看着王艳艳去找林小妹。

  依林小妹的性子,发现有人不要钱白干活,肯乐不得的同意。

  又是涉及钱财与收入流水一事,更是捏重了林小妹心头最关心的大事。

  早在钱莉当店长时,林小妹便有些不放心钱莉。

  现在有了一个免费监督员,林泽猜得到林小妹的答案。

  “完了。”

  怎么和钱莉解释?

  钱财一事本由钱莉一应负责,现在多出一个高高在上的“监督员”,钱莉会不会产他不信任她的想法?

  王艳艳想法是好的,但林泽从来没想过再弄一个监督员出来。

  本就一个小本生意,这家伙多少人过去了?

  过了不到五分钟,林小妹、青影和王艳艳结伴前来。

  林小妹脸上喜盈盈的,“哥,钱莉说要帮咱们家监督菜馆流水,我已经同意了,这是一件大好事啊,哥你既然有时候没时间去宾县,王艳艳隔三差去一趟,代你巡查,多好的事。”

  “小妹……”

  “哥你不用说了,我觉得不能让王艳艳即搭上人工、又搭上电瓶车的电钱,决定一个月给她三百出行费。”

  一个月三百……

  果然不愧是林小妹,算计到了骨子里。

  她们价钱都讲好了,林泽再说不同意也晚了,“好吧,我事先声明,这个监督员只能弄一个,不能再多了。”

  有些不像话。

  “我知道的。”林小妹笑弯了眼,“村里知道咱们家的菜馆在宾县红火,都想过来插一脚进去,要是放开数量,大爷大妈都会过来报名的。”

  王艳艳拉着林小妹的手,“我一定帮你好好监督,不让他们贪去一分钱。”

  林小妹:“你去抽查时,注意不要提前通知他们,有时要在悄悄的进去,查看各人平常时的举动。”

  “对!”王艳艳红唇泛着阳光,“还要时常询问一些就餐过的食客,询问他们是否收到就餐小票,价格是否与小票上的属实。”

  “店内的流水和营业额等是店机密,这方面你谁也不能透露,电脑上的营业流水你可以随查看,只核对数目,里面的东西不可以对别人说。”

  “我的嘴最保密了。”

  两个女孩开始你一言我一语的弄出各种监督骚操作,什么明查暗查全用上了。

  青影觉得很有趣,也在一旁帮着出主意,全是馊主意。

  林泽听得大为头痛。

  真像林小妹和王艳艳弄得那样监督,别说是钱莉,换成别人想要贪店里的钱也难。

  更加不好和钱莉解释了。

  心中一叹,算了,清者自清,钱莉既然不是那种人,应该不会太生气吧……

  林泽心中很不确定。

  见林泽进了林地,去找妞妞和小鹿,一直和林小妹说话的王艳艳不露声色地转回眼眸。

  心中极为自得。

  多来林家当真有用!

  林家菜馆人满了,多少乡亲请求进去工作没用,不还是让她弄出一个空位来?

  帮忙监督店中流水只是王艳艳计划的一小步,也是第一步。

  她看得林家发展迅速,想要搭上林家发展的列车、不被落下,就得争!

  以前钱莉家帮林家的也是一些小忙,后来有了菜馆后,钱莉一下成为店长。

  看似意料之外,实为情理之中。

  她现在帮的也是小忙,只要等林家再弄一些新产业,会忘了她?

  本来依她的想法,是连每月的三百块钱也不愿意要的,最好让林家欠她一个人情,这样有好工作才会想起她来。