地雷是一种价格低廉的防御武器，一般是埋入地表下或布设于地面的爆炸性火器。这种便于制造、廉价高效的武器，在东方出现的较早（北宋末年的抗金战争中就有记载），欧洲人直到15世纪的要塞防御战中，才开始使用地雷。

  在拿破仑战争时期，法军序列中就有专门的地雷工兵连。但更多的时候，战斗工兵们更愿意将地雷视为近距离使用的炸弹，在巷战中用于摧毁敌方士兵隐藏的建筑物。第二次萨拉戈萨攻防战时，数千工兵就是通过引爆大量地雷，将躲在房屋里面的西班牙守军逼迫出来。

  然而在德赛师团，地雷的真实效用回归到正途，它是一种便于制造、廉价高效的防御性武器，而不是误入歧途，将地雷用于进攻与巷战。赫鲁纳的军械工程师们依然延续了法军惯用的压敏式地雷，它们是通过摩擦导火索起作用的爆炸装备，上百颗小铁丸连同大量起爆火药（黑火药）被封装在一个铜制的圆筒里。

  在围困埃武拉城的第一天夜里，德赛就下令工兵团在该要塞四周，那些需要加强防御的重点区域布置雷场，防范城内联军暗中突袭，并阻击派往里斯本信使的联络通道。只不过，由于需要架设的雷场面积实在太大，使得现有的地雷数量根本不够用。不得已，三个地雷工兵连干脆向炮兵部队求援，他们借来将千余发霰榴弹（开花弹），进行顶部解剖，插入可以摩擦导火的引线，趁着夜黑风高，直接浅卖于那片漫过脚踝的平原草丛中。

  在得知两位信使的噩耗时，贝尔斯福德等人除了痛骂法国人卑鄙无耻外，却也束手无策。在经过昨天一系列惨败过后，对于城外驻扎数量众多的精锐法军，联军上下逐渐丧失了必胜的信心；更别说如今，一大片沉默而恐怖的雷场存在，使得守军连夜间小规模偷袭的想法都不敢保留。

  ……

  6年前，年仅14岁的阿里曾牵着同母异母的妹妹罗琳娜的手，在埃武拉城待过一段时间。当然他们都是以黑奴的身份，戴着沉重的手铐脚镣在城内的奴隶交易场里，面无表情的静静站着，等候过往的白人买家对自己品头论足，再与奴隶贩子讨价还价。

  不久，一名叫奥瓦尼的白人用120个埃斯库多（葡萄牙货币）买下14岁的阿里与9岁的罗琳娜，将他们带回波特尔城。因为阿里和罗琳娜的前主人，是一名虔诚天主的里斯本贵族（也是罗琳娜的生父），两位小黑奴从童年时代开始，被放在热洛尼莫修道院的厨房里帮工。直到那名贵族白人病故，阿里和他同母异父的妹妹罗琳娜才被人送到埃武拉的奴隶市场。

  得益于长期在修道院内帮厨的丰富经验，阿里与妹妹懂得烹饪各种美食，所以他们被送到铜矿场后，阿里负责矿地黑奴与白人监工的日常伙食，罗琳娜则在一旁协助生火做饭。

  尽管日常工作太过劳累，可现对于朝不保夕，随时都有生命危险的数千挖矿黑奴而言，他与妹妹简直生活在天堂之中。唯一不好的，是矿山有一些白人坏小子在暗地打着漂亮妹妹的主意。这令阿里非常紧张，他几乎每时每刻手握巨大的铜制饭勺，守护在妹妹身旁。

  十多年前，在里斯本城内，那个刻骨铭心的寒冬里，阿里曾拉着妹妹的手，在母亲遗体面前发誓保证，要守护罗琳娜一生一世的幸福。幸福是什么，就是当哥哥的要让妹妹每天欢歌笑语，不受任何人欺辱。不过阿里也明白，他挥舞的铜饭勺打不过白人手中的火枪与刺刀。

  直到前几天，一个身穿蓝色制服的法国-军官，用葡萄牙语高声对着他们说，伟大而仁慈的赫鲁纳公爵已经下令，给予所有黑奴自由人的身份。说完过后，铜矿上的白人监工统统沦为法军看管下的罪恶囚徒，而从奴隶身份解脱出来的数千黑人成为旁观者，紧紧跟随。

  回到波特尔城不久，法国-军队押解着城市里的所有白人，赶着无数大车，开始向北进发，目标应该是埃武拉城。至于到波特尔的数千黑人，没有谁再去搭理他们，法国人仅仅留下两天的食物，以及屋前屋后到处粘贴着的“解放黑奴的布告”。

  当到波特尔城上空升起复仇的火焰时，机敏而勇敢的阿里从白人遗留的空屋里，抢夺了一些食物与钱财，毅然决然的带着他那同母异父的妹妹罗琳娜，追赶赫鲁纳公爵的部队。对于为什么这样做？阿里心中也不太清楚，只是本能的觉得法国白人应该比葡萄牙白人要好，或许是他们的意外到来，及时避免了漂亮的妹妹沦为矿地监工们的性-奴。

  在相貌特征上，阿里属于典型非洲黑人，他皮肤漆黑，身材高大，肩膀宽阔，背部厚实，如果不是懂得厨艺，一定是卖力干活，直到累死的苦命。但罗琳娜不同，她是个混血儿，拥有白皮肤的黑人。由于具备着与生俱来的贵族气质，加之匀称漂亮的脸蛋，修长出众的身材，头顶包有带金边的红丝巾和一袭盖过膝头的洁白连衣裙，似乎都在证明：罗琳娜是一位相貌端庄的年轻女人，尽管她始终赤-裸着双脚。

  仅仅一天，跟随德赛师团的黑人们很快适应了无所约束的流浪生活，和吉普赛人一样，健壮的男人们组织在一起打猎，扫荡葡萄牙白人村落，获得食物补给与其他胜利品，并与法军军需官交换枪支弹药。其中一些黑人还被法军下令有偿征用，他们手执棍棒、马刀或是滑膛枪，充当看管修筑环城防御工事的3万多葡萄牙白人的武装监工，或维持黑人营地秩序。

  其他妇孺则在距离法**营的两公里外安营扎寨，为自家男人或法国士兵洗衣做饭；至于老弱病残者却没有一个，阿里知道那些得不到救助的可怜人已倒毙在通向埃武拉的路途中。

  顺利抵达埃武拉外围的数以万计的黑人，不是每个人都能享受家庭的温暖，尤其是那些孤苦伶仃的女人。她们身无所长，很多人还带携带孩童，身边又没有男人得以依靠，日子过得很凄惨。不过很快，情况发生变化。几个随军商人发觉了商机，他们竭力鼓动与大肆诱惑的独身女黑人走进设置在法国-军营附近的妓-院，为同样孤独的军人们提供性-爱服务。

  曾有不少皮条客在唆使阿里，好让他的漂亮妹妹也去妓-院服务，但话未说完，来人便被异常愤怒的阿里赶走，手中铜饭勺还敲掉了皮条客嘴中的几颗大门牙。所幸，负责黑人营地的治安官戴威尔，曾经与阿里一同在波特尔铜矿山劳作过。在戴威尔的干涉下，几个被打得牙齿漏风的皮条客这才悻悻离去，暂且放弃了报复之心。

  法国人给予了黑奴自由，但生活必须依靠黑人自己，这是好心的戴威尔带给阿里的忠告。阿里心中也清楚这点，他更知道营地这名治安官喜欢自己的漂亮妹妹。不过，戴威尔已经30多岁，还有了一个老婆和两个孩子，阿里不可能把罗琳娜的终生幸福放在老黑人身上。

  如今，携带的食物差不多快吃完了，阿里又拒绝了戴威尔夹带不良目的的帮助。于是为了生计，阿里在同妹妹商议后，决定重操旧业。兄妹两从德赛师团的随军商人那里，用他们身上仅有的200多个埃斯库多（黑奴没有私有财产，都是在波尔特城内寻到的）买来半旧不新的烤炉、煎锅与军用大汤锅，还有一些面粉、生牛肉、鸡蛋、奶油、河鱼、土豆、白糖、橄榄油、香料等等，两人在法国-军营附近，商贩云集之处开设了一个小吃摊。

  这些临时摊位的主人从萨拉戈萨开始，就紧紧跟随在德赛师团，到埃武拉城下时，法军军营附近已经形成一条长约500多米，数千商贩入驻的热闹集市。摊位上摆放的商品什么都有，吃得、喝得、穿得、玩得、乐得，琳琅满目，令人应接不暇。

  处于对军营的安全考虑，这座集市向来都归于宪兵团打理，波奇少校亲自核准入驻商贩的身份，至于租金（管理费）仅仅象征性质收上一点，充当巡逻宪兵的补助与清洁工的辛苦费。但他得到黑人阿里和他白皮肤的妹妹递交的摊位申请时，当下愣了一下。不过很快，白人军官微笑着，用力挥舞盖下印章，授予兄妹一个临时摊位的许可证，这是第一个入驻军营附近集市的黑人摊主。此外，宪兵长官还额外开恩，免除了开业当日的租金与管理费。

  那是法国少校被罗琳娜端送上来的贿-赂，一大份盘碟装着的金黄蛋挞所散发出来的香味深深吸引。这种蛋挞不仅香气浓郁扑鼻，外层还为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆，令向来喜好甜食的波奇少校在尝过之后，大呼过瘾。

  好东西在品尝过后，自然要与长官分享。第二天，波奇便带着一份刚出炉的蛋挞走入德赛公爵的临时指挥所。

  “该死的家伙，你应该昨天下午就送过来！”德赛大口朵颐着，同样赞美这种甜食的美妙味道。似乎感觉意犹未尽，闲暇无事的德赛随即起身，他让波奇引路，去军营附近的集市里逛逛。门外的雅克侍卫长在闻讯后，也赶紧招呼卫兵们一同跟上，贴身保护师团最高指挥官。

  围城的第五日，天空继续艳阳高照，即便是在挥汗如雨的中午，集市上依然人来人往，人头攒动，商贩的叫卖声和士兵的讨价还价声，此起彼伏，喧哗不断，显得十分热闹。

  在数百米长街的一个不起来的摊位上，罗琳娜一边忙着收钱，给士兵送上他们点要的各种食物，一边还要观察烤炉里的蛋挞，给几个炉子里加上柴火；至于哥哥阿里，更是手脚并用，忙活得不可开交。他既要照顾军用大汤锅的土豆炖牛肉，时不时的添加食盐、香料与清水，还要在平底煎锅上不停的翻滚炙烤的小河鱼，加入各种油料。

  即便是客户盈门，不大的摊位前已被贪吃的法国士兵挤得水泄不通，阿里仍在大声的招揽生意，他口齿伶俐的不停念叨起自编的绕口令广告：“嘿嘿，最出色、最好吃、最美味的新鲜食物来了，有香喷喷的土豆炖牛肉，美妙绝伦的金黄蛋挞，和赞不绝口的炙烤鱼片！”

  买卖间隙，兄弟俩也会兴奋清点他们的收获，仅仅一个上午加中午，他们的钱罐子已经累计了差不多20多个埃斯库多。如果下午与晚上的生意继续如此的好，阿里与罗琳娜相信最多再过四、五天，他们就能将所有的本钱赚回来，今后每天还能赚上一大笔钱。

  “罗琳娜，一旦攒下足够的埃斯库多，我们就去买一片肥沃的土地作为自己的家园。哦，对了，我答应过妈妈，要给你找一个好男人！”看到妹妹小心翼翼的将钱币逐一放入罐子里时，一旁的阿里微笑着，抹去额头流淌的汗水，对着罗琳娜打趣。

  罗琳娜是位坚强与大方的少女，她抬起头，用着她那淡褐色的眼珠子，冲着哥哥笑道：“好啊，不过在此之前，阿里，你要给妹妹我带来一位和蔼可亲的嫂子！”

  憧憬着即将到来的幸福生活，兄妹俩相互嬉笑着，闹成一团。却不知什么时候，在摊位面前已经围上来一大群法国白人。其中有几位军官，也有大批全副武装的士兵四周警戒，他们都在陪同一位在帽檐、衣领、袖口上都绣着紫金花边的年轻军官。

  “至少是一位将军！”好学的阿里认识法国人的军衔标示，他小声告诫自己的妹妹。

  “阿哈，是土豆炖牛肉，伟大的共-产-主-义！”德赛瞥眼看到人世间的最佳食物，他兴奋的夺过黑人摊主的长柄铜勺，往大汤锅里一捞，食物送到嘴边，吧唧吧唧的大口吃起来。

  “不错，味道真不错。对了，雷蒙！”德赛回过头，几乎冲着自己侍卫长叫嚷道：“回头就给我把侍卫队里的烂厨子赶走，他每天做得是什么鬼东西，简直就是一堆猪食！”

  上位者又转过头来，再度面对有点拘谨的黑人，轻声问道：“你叫什么名字？”

  “我叫阿里，尊敬的将军大人！”黑人心惊胆战的答复说。

  德赛慢慢的直起身子，他微笑着说：“好吧，伟大的拳击手！现在请高举起你的右手，向你面前站立的赫鲁纳公爵发誓，宣誓永远效忠于我本人！另外，你也被德赛将军征用入伍，成为我的私人厨师，兼公爵侍卫队的第一司务长！”

  ……