”

  “我重做，我重做。”林凡迅速地道。

  周嘉年便没再多说，扭头问：“无水葱油鸡呢？为什么都三十分钟了还没有做出来？”

  “萝卜不入味儿，扔了吧。”

  端菜过来的17号厨师李向北说：“炖了半个钟头了。”

  “谁让你的块儿切这么大呢。”周嘉年说道。

  被质问的李向北哑口无言：“那怎么办啊？”

  外面客人正等着呢，再炖至少要四十分钟，就算做好了客人也不能要了啊。

  菜已经做了出来，汁儿都已经没了，再加水肯定不行，一道菜就这样扔了，李向北很心疼。

  “我也不知道为什么一道菜你会做成这个样子。”周嘉年淡淡地道。

  李向北垂头丧气地回去，仿佛深深受到了打击。

  中午这些厨师们也都饿了，周嘉年让他们换班吃饭，但是也没什么人会彻底放下心品尝口中的食物，都是吃完后就匆匆起来继续干活儿了。中午时是最忙的，周嘉年让萧佩妮和另一位女厨师熊安一起做一道香辣虾。

  结果就出事儿了。

  不知道怎么，熊安突然发了脾气，骂起了萧佩妮。

  萧佩妮委屈脸，又不知道自己做错了什么的样子。

  周嘉年过去问怎么回事。

  “她根本不会做菜。”熊安就是先前凤致觉得脾气不太好的同组女厨师，他们这组三个女厨师，已经算比较多的了。

  她指着萧佩妮处理的虾说道：“让她处理虾线也处理不好，配料也分不清，真不知道是怎么混进来的。”

  周嘉年问：“那你在干什么呢？”

  “我也在准备虾，你看这些是我做的，这些是她做的，根本就没有弄干净啊，我还要把她做过的再处理一遍，然后让她去弄配料，倒油，炒一下配料，结果都炒糊了，行，我不跟她计较我重炒让她在一旁再切一遍配料，剩下的有些不够，她就不愿意去了。”

  熊安理直气壮，而萧佩妮却一脸可怜地看向她，说道：“根本不是这样……”

  说着她就往外走，被周嘉年叫住了。

  “回来！”

  萧佩妮扭头看着她，眼睛里闪动着光芒，她咬了咬唇：“反正你们还不是信她的。”说着就走了出去。

  当然，这些小状况并没有影响节目的录制，直到下午，节目组将所有人召集回广场上，当场宣布，每位厨师长要从队伍中挑选两名厨师就此淘汰。

  很多人都没有料到过这一点，纷纷惊叹出声。

  当然，这也是节目组的考量，如果提前告知厨师们今天表现差的会被淘汰，也就不会看到很多厨师表露出真性情的一面，有的厨师脾气火爆，有的性格差劲，有的厨艺不，一路上也不知道怎么坑蒙拐骗过来的，混到了现在。

  淘汰时刻无疑是很关键的，气氛有些伤感，先从a组开始，周嘉年在叫人名前看了萧佩妮一眼，那一刻，萧佩妮差点就以为他要喊出自己的名字了。

  但是并没有。

  周嘉年叫的是频繁出问题的李向北，而那个做了橡胶炒年糕的林凡却逃过一劫，并没有被他叫到名字。

  另一个被淘汰的人是消极怠工的一位年龄不大但却很狂傲的厨师，周嘉年并不需要这样的人。

  每一组都淘汰了两个人，四十个人只剩下三十二个。

  有罚就有赏，主持人白寒在前面继续道：“好了，现在你们是不是饿了？”

  “饿！”

  “饿死了要！”

  “很饿！”

  众人七嘴八舌说着，看来都是没有吃好，而且在厨房里忙也算是力气活了，尤其是当知道了自己不会被淘汰时，这种饥饿感又上来了。

  “虹饭店里，大厨们正准备好了一桌宴席，你们四组中的优胜组将有资格品尝这顿大餐。”

  虹饭店的菜价有些贵至少在凤致看来，单是一道鲍汁萝卜就要一百零八元，这个饭店的菜吸取了平菜中华部分，又融合今人口味，推陈出新，是名副其实的百年老店了，屹立至今而不倒，最后成了到虹市必去的饭店之一，经典的老字号。

  又由于虹市的旅游业发达，所以这家饭店的名气不比凤楼小。

  如果能在这大吃一顿，也真的是不错的犒劳了。

  只是到底哪一队能有这个机会，是谁说的算？众人心中皆浮现出这个疑问。

  没过多久，疑问很快就被白寒给解开了，原来今天去四家饭店吃饭的人数都是固定的，结账时，他们会通过评分写下满意度，获得分数最高的小组无疑就是这次的胜者。

  “现在结果就在我的手中……”白寒说道：“不得不说，这结果也是有些超乎我的意料外……”

  气氛愈发紧张。

  所有人在等待最终结果的公布。

  凤致也是忙碌到了现在，当然是希望有个好结果的，可又想到周嘉年那么严苛的要求，他们有好些菜都是做好了却并没有被端上餐桌。

  直到白寒说出了结果。

  “经过节目组的整理，顾客满意度最高的小组是去了五味饭店的c小组！”

  有人欢呼，有人失落。

  看着自己组的组员一个个垂头丧气的模样，周嘉年什么都没说。

  等到摄像拍完了他们的表情后这边就工了，他们今天的节目录制已经结束。

  这时，周嘉年才站在自己的组员之中说道：“虹饭店与其他三家饭店相比，是什么样子，大家心知肚明，我想就不用我说清楚，只要你们仔细想一想就会知道，为什么我们会输。所以没有什么不高兴的，我在这里先祝大家新年快乐，下次再见就要等明年了。”

  周嘉年笑眯眯的，看起来温和无害。

  只有组员们知道他笑着说话或者问问题时究竟是多么可怕……

  节目结束，凤致也返回酒店，途中给席墨行打了电话。

  虽然没虹饭店的大餐吃，不过一想到接下来会和席墨行一起吃饭，这心里的不平衡感也都淡淡消散了……

  第九十八章放假

  和席墨行一起吃饭时，凤致也和他聊起了今天的事。

  席墨新有些心疼，他